Свердловчане смогут питаться продуктами местного происхождения - глава региона Евгения Куйвашев поручил обеспечить население продукцией местного производства. Об этом сообщает департамент информационной политики губернатора.
- Одним из приоритетов нашей работы сегодня является стимулирование спроса на оборудование наших предприятий пищевого машиностроения на внутреннем рынке. Продукция предприятий пищевого машиностроения — одно из самых перспективных и конкурентоспособных направлений в рамках региональной промышленной политики. Открытие малых предприятий с использованием современных технологических решений уральских компаний позволит создать новые рабочие места и обеспечить свердловчан свежей, высококачественной продукцией местного производства, — рассказал министр промышленности и науки Сергей Пересторонин.
Министр пояснил, что министерство промышленности и науки совместно с минпромторгом России работает над поддержкой предприятий пищевого машиностроения.
- Сегодня на федеральном уровне уже принято решение о субсидировании производителей машин и оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности в размере 15% от их стоимости. Это позволит существенно увеличить объемы реализации и повысить долю российского оборудования на внутреннем рынке, — сказал Сергей Пересторонин.
Стоит отметить, что на сегодняшний день на Среднем Урале пищевая промышленность неплохо развита - всего действует порядка 300 предприятий по производству хлебобулочных издений. В минпромнауки уверены, что благодаря открытия небольших пекарен поблизости от покупателей можно увеличить производство в разы.
Производство хлебобулочных и кондитерских изделий в Свердловской области может быть создано «под ключ», так как предприятия пищевой промышленности работают в тесной кооперации. В частности, производители оборудования сотрудничают с производителями упаковочных линий.
